Bár az erre való hajlam örökletes is lehet, az epebetegségek a helytelen táplálkozással is összefüggésbe hozhatók: az állati zsírokban, finomított cukrokban gazdag étrend, a fehér liszt gyakori használata, a rostszegény étrend, a magas koleszterinszint, az elhízás, a cukorbetegség mind hozzájárulhatnak az epebetegségek kialakulásához.
Mennyi ideig tart az epekő kialakulása.Kevesen tudják, de az epe nem az epehólyagban, hanem a májban termelődik, ahonnan az epevezetékeken keresztül jut az epehólyagba.
Epekövek és epegörcs: természetes módszerek, gyógynövények.A májbetegség akut szakaszában a szénhidrátokban és vitaminokban gazdag étrend segíti a máj regenerálódását.
Epebetegek étrendje: A máj által termelt epe fontos szerepet játszik a zsíremésztésben.
Ha az epehólyag valamilyen okból nem tud megfelelően ürülni, az epe összetétele megváltozik, besűrűsödik, ennek következtében az epeváladékból különböző méretű és anyagú kövek (leggyakrabban koleszterinkristályok vagy az epefestékből származó pigmentkövek) csapódhatnak ki.
A diéta fő célja az epe kiválasztásának elősegítése, valamint a görcsös összehúzódások megelőzése.
Ilyen az epeúti betegségek étrendje.
Hasonló okokból (a közhiedelemmel ellentétben) a zsírbevitelről sem szabad teljesen lemondani, hiszen ha a zsírbevitel drasztikusan csökken, az epehólyag túl ritkán végez összehúzódásokat, nem ürít elég epét, és ezzel együtt nő az epekő kialakulásának kockázata. Hogyan kell enni epekő esetén. Van, hogy mennyi idő alatt alakulnak ki epekövek, ha a fokozott vörösvértestpusztulás miatt fokozódik az epefesték termelődése, az epe kiürülése akadályozottá válik, csökkenhet a máj teljesítménye és sárgaság alakulhat ki. A sok zsírt tartalmazó ételek az epehólyag erős összehúzódását váltják ki, így az epekövek bejuthatnak az epeutakba, ami erős epekőrohamot vált ki.Ha műtétre kerül sor, az orvosi beavatkozás után, a felépülés időszakában nagy hangsúlyt kell fektetni a diétára, mivel figyelembe kell venni, hogy az eltávolított epehólyag már nem tölti be tároló funkcióját, így az epe kiáramlása folyamatos.
A betegek kisebb hányadánál azonban az epekövek elzárhatják az epeutakat, és úgynevezett eperohamot, epegörcsöt okozhatnak, ami rendkívül fájdalmas tünetegyüttes.
Milyen étrend ajánlott epeúti betegség esetén. Az epefolyadéknak két funkciója van: egyrészt segít a zsírok lebontásában és felszívódásában, másrészt a máj ebben a folyadékban epefestéket, koleszterint, hormonokat, mérgező anyagokat, nehézfémeket, gyógyszereket választ ki. Az epehólyag falának izmai szabályozzák, hogy minden étkezéskor mennyi epe kerüljön a patkóbélbe, azaz mennyi epe szükséges az emésztéshez, különösen a zsírok emésztéséhez.Az epekímélő diéta zsírkontrollja nemcsak az epés betegek számára hasznos, hanem mindenki számára, aki egészségesebben szeretne táplálkozni.
Hátfájás: mikor utal veserákra.
Az epekövet akkor lehet kimutatni, ha például valamilyen nehezen emészthető étel elfogyasztása után az epehólyag görcsösen összehúzódik, hogy kiürítse az epeváladékot: ilyenkor az addig tüneteket nem okozó kő vagy kövek elzárhatják az epevezetéket, amit heves, görcsös vagy késszerű fájdalom kísér a jobb bordaív alatt. A máj naponta körülbelül 0,5-1 liter folyékony híg epét termel, amelyet a libatojás nagyságú epehólyagban tárol. Az epehólyag eltávolítása után az epe folyamatosan a nyombélbe folyik (az epehólyag tároló hatása megszűnik), ezért a betegnek gyakran kell ennie, de mindig csak keveset.Az epe összetevői: víz, koleszterin, epesók, ásványi sók, lecitin és epefesték.
A májbetegek étrendje attól függ, hogy akut vagy krónikus májbetegségről van-e szó.
Az epesavak általában képesek a koleszterint oldott formában tartani, de ha túl sok koleszterin termelődik a májban, vagy túl kevés epesav van az epében, a koleszterin kövek képződése miatt kiválasztódik az oldatból.
Fő feladata az epe, a máj által termelt folyadék tárolása, koncentrálása és kiválasztása, amely segíti a zsíros ételek emésztését.
A magas zsírtartalmú húsokat és tejtermékeket száműzni kell az epekímélő étrendből, de az erős fűszerek és a cukros ételek is ronthatják a beteg állapotát. Mivel az epe fő feladata a zsírok lebontása, epepanaszok esetén csökkenteni kell a zsírban gazdag ételek fogyasztását. A koffeintartalmú italokat (kávé, erős tea, energiaitalok, kóla) is érdemes kerülni, mert ezek hatására a gyomor gyorsabban ürül ki, vagyis az elfogyasztott étel gyorsabban juthat a vékonybélbe, és ehhez az epetermelés (a "raktározás" hiánya) nem mindig képes alkalmazkodni. Az epe diéta betartásával elkerülhetők a további fájdalmas rohamok, valamint az epekövek további kialakulása.A zsíros ételek fogyasztását nemcsak az elhízás veszélye miatt kell kerülni, hanem azért is, mert olyan fontos szerveket terhelhetünk vele, mint a máj és az epe, ami súlyos betegségek kialakulásához vezethet.
A dietetikusok az epebetegek étrendjét tekintve általában három csoportba osztják az élelmiszereket: nem ajánlott élelmiszerek, általában panaszmentes élelmiszerek és az egyéni toleranciától függő élelmiszerek.
Így az epehólyag eltávolításával szervezetünk nem veszíti el az epetermelés és a zsírok emésztésének képességét, ugyanakkor azoknak az ételeknek a feldolgozása, amelyek több epét igényelnének, nehézségekbe ütközhet, ezért a szigorú diéta elengedhetetlen.
Bizonyos élelmiszerek fogyasztásával növelhetjük az epekő kialakulásának esélyét szervezetünkben, a megfelelő étrend betartásával pedig csökkenthetjük panaszainkat.
Természetes módszerek epekő és epegörcs ellen.
Diéta epeműtét után: ezeket az ételeket és italokat kerülni kell.
A 10 legjobb májtisztító étel: sokkal többet kellene fogyasztanod belőlük.Mivel az epe szerepet játszik a zsírok emésztésében, a zsírbevitel csökkentése az általános epekímélő étrend alapvető követelménye.
Étrendi tanácsok az epe és a máj védelmére.
A máriatövis támogatja a máj és az epe egészségét, a máj működését, így segít eltávolítani a szervezet számára mérgező anyagokat.
Az epehólyag összehúzódásainak hosszan tartó szüneteltetése, az étkezések kihagyása és a túl szigorú diéta kedvez a kövek kialakulásának, mivel nem serkenti a májat az epetermelésre.Az epehólyag a máj alatt elhelyezkedő, üreges, körte alakú, páratlan, zöldes színű szerv, amelyben a máj által termelt, a zsírok emésztéséhez szükséges epefolyadékot tárolják és koncentrálják (kb. egy nap).
