A krumplipörkölt az egyik legfinomabb magyar étel, ami akkor is jó, ha olcsó ételt szeretnénk főzni, de akkor is, ha egy finom sült mellé egyszerű köretet szeretnénk.
Bár a burgonyapörkölt népszerű, sokan allergiájuk vagy megértésük miatt nem fogyaszthatják, mivel a hagyományos recept sok-sok tejföllel készül. Sóval, babérlevéllel, egy kis ecettel fűszerezem, és felteszem főni.Egy kis fej lilahagyma párolva kevés zsiradékon, pirospaprika, víz, a másfél kiló savanyú káposzta fele.
A brokkolipörkölt nemcsak isteni finom, de nyugodtan fogyaszthatja büntetlenül, mivel ez egy speciálisan diétás étel, amely ebédre és vacsorára is alkalmas választás. Viki egyszerű konyhája: Sült krumpli diétásan. Burgonyapörkölt diétás: Kapros tökpörkölt diétásan tejföl és fehér liszt nélkül. Burgonyapörkölt liszt nélkül.Zöldborsópörkölt diétásan.
A tejfölös burgonyapörkölt receptje hagymával, borssal, majoránnával, babérlevéllel és egy csepp ecettel, az elkészítés részletes leírásával.
Ha a sült krumpli megsült, általában kicsit áttöröm, majd rántom, és tejföllel sűrítem.
Az elkészített zöldséges ételhez keverjen 50 g tejfölt a burgonyalevesbe.
A babérleveles burgonyapörkölt egy kihagyhatatlan magyar étel, amely finom, gyorsan elkészíthető, és remek választás, ha valami klasszikusra vágyik.A tejfölös burgonyapörkölt gyorsan elkészül, mindössze annyit kell tennie, hogy meghámozza a krumplit, és néhány fűszer jelenlétében megfőzi.
A kisgyerekek nagyon szeretik a zöldséges ételeket, és ez pontosan a diétás zöldségételek csoportjába tartozik, ezért főzzünk két személyre. Ha már elég puha, sűrítsük be: keverjük össze a tejfölt a liszttel, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, és keverjük össze a már megpuhult krumplival. A zöldségleveshez hasonlóan a zöldség is remek választás lehet, mert alapvetően folyékony, hígított, azaz sok vizet tartalmaz, ami nem tartalmaz kalóriát, így rengeteg diétás zöldségétel van benne. Öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi, és fűszerezzük sóval és babérlevéllel. A burgonyapörkölt és a tökfőzelék elkészítéséhez hasonló, hogy nem mindenki ad hozzá fűszerpaprikát. Általában liszttel sűrítik, de nyugodtan próbáld ki itt is a sűrítést, vagyis amit borsót főzöl, annak nagy részét pürésítsd turmixszal, és főzd addig, amíg jó állagú nem lesz. A krumplipörkölt és a finom főzelék pedig egyenesen magasabb osztályba emelkedhet, ha egy ilyen szelet sonka pihen a tetején. A burgonyapörkölt esetében az olajat is kihagyjuk a receptből, és sós, fűszeres vízben főzzük simára a hasábburgonyát.Ma egyszerűen kivontam, kivontam, megfeleztem, elhagytam, egyszóval úgy készítettem el a burgonyapörköltet, hogy diétás formában főzhető és fogyasztható legyen.
Burgonyapörkölt diétásan: Kapros sütőtök pörkölt diétás tejföl.
Vegán burgonyapörkölt, ami olyan, mint az eredeti.
Még a tejfölös változatban is, bár a tejföl önmagában gazdagítja a kalóriaértékét, így csak alkalmanként. Ha nem akarunk nagy mennyiségű húst kínálni, de mégis át akarjuk adni a zsír, a füst, a só titkát a főételnek, akkor érdemes kockára vágott szalonnát zsírban kisütni, és megszórni vele az ételt. Brokkoli pörkölt ízletes és diétás.Tejfölös burgonyapörkölt Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1 pohár tejföl olaj só, bors babérlevél majoránna pirospaprika Elkészítési idő: 1 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1 pohár tejföl só, bors babérlevél majoránna pirospaprika: 30 perc.
Ennek a zöldségnek rengeteg változata létezik, van, aki hab helyett zselével készíti, van, aki tejföl helyett tejszínt tesz bele, stb.
Burgonyapörkölt egyszerűen Recept.Diétás zöldbabpörkölt rántás nélkül.
Egy tálban alaposan, csomómentesre keverjük össze a lisztet a tejföllel, apránként hígítva a burgonya főzővizével.Klasszikus burgonyapörkölt, ahogy a nagymama készíti.
Egy tál forró és finom burgonyapörkölt pompás köret szinte mindenhez, de önmagában is nagyszerű.
Régimódi, babérkoszorús, tejfölös burgonyapörkölt: így nem lesz darabos.
Paradicsomos hasábburgonya Hozzávalók: 1 teáskanál só, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál sertészsír, 1 halmozott evőkanál liszt, 3 dl paradicsompüré, 40 dkg füstölt tarja. A levélzöldségről elmondható, hogy kevés kalóriát és sok vizet tartalmaz, ami azt jelenti, hogy két állkapoccsal is megehetjük. Amíg fő, a lisztből és a zsírból zsemleszínű rántást készítünk, amelyben a finomra vágott lilahagymát is megpároljuk. Ha már az előző bejegyzésben ódákat szavaltam az édesburgonya (batáta) jó tulajdonságairól, akkor íme egy másik egyszerű étel belőle, ami szintén (eddig) tiltott a diétázók és cukorbetegek számára: krumplipörkölt édesburgonyából. Amikor a sült krumpli megfőtt, hozzáadjuk a tejfölös lisztet, folyamatosan kevergetve 1-2 percig főzzük. Ezzel a trükkel a rakott krumpliért fogsz diétázni, imádni fogod.A burgonyapörkölt, akárcsak a borsó, nagyon népszerű, szintén liszttel sűrítve, de itt is próbáljuk ki a saját magunkkal való sűrítést, mert így sokkal krémesebb állagot kapunk, és a krumpli rostban gazdag.
Kapros tökfőzelék diétás, tejföl és fehér liszt nélkül.
A burgonya kalória-, fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma.
Ezután hámozzuk meg a sült krumplit, vágjuk kockákra, tegyük a serpenyőbe, adjunk hozzá egy babérlevelet, és szórjuk meg majoránnával, sóval és borssal.
Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje, ha a rizs megitta, lehet vízzel pótolni.
A krumplit és a lilahagymát megtisztítjuk, a burgonyát karikákra vágjuk, és annyi sós vízben feltesszük főni, amennyi éppen ellepi.
Nagyon finom tejfölös krumplipörkölt, amit a tegnapról megmaradt sült oldalassal ettünk.
Burgonyapörkölt diétásan: Kapros sütőtök pörkölt diétásan tejföl és fehér.
A gombócokat forrásban lévő vízben megfőzzük (jó, ha feljön a víz tetejére, ebben az esetben még 1-2 percig hagyjuk főni).
