Az epekímélő diéta zsírkontrollja nemcsak az epés betegek számára hasznos, hanem mindenki számára, aki egészségesebben szeretne táplálkozni.
Érdemes minél több zsírszegény zöldséglevest bevezetni az étrendbe, mivel ezek egyszerre táplálóak, rostokban és vitaminokban gazdagok, könnyen emészthetőek, és hozzájárulnak a megfelelő folyadékbevitelhez is. Epekőtámadás és epehólyag-eltávolítás után szükség lehet epehólyag-diétára.Az étrend mennyisége és összetétele befolyásolja az epe összetevőinek arányát.
Epe diéta: 4 étel, hogy elfelejtsd a puffadást és.
Epe diéta A sok zsírt tartalmazó ételek az epehólyag erős összehúzódását váltják ki, így az epekövek bejuthatnak az epeutakba, ami erős epekőrohamot vált ki.
Az epekímélő diétákról.
Ez a folyamat sokáig észrevétlen maradhat, majd a jobbnál jobb hipochondriás panaszok, emésztési zavarok, bőrtünetek, alvászavarok, édesség utáni sóvárgás, evéssel járó lábdagadás, epepanaszok és indokolatlan súlygyarapodás már gyanút kelthet.A gabonafélék közül szinte minden belefér, epekímélő étrend esetén nyugodtan választhatunk a rostosabbak közül.
A dietetikusok az epebetegek étrendjét tekintve általában három csoportba osztják az élelmiszereket: nem ajánlott élelmiszerek, általában panaszmentes élelmiszerek és az egyéni toleranciától függő élelmiszerek.
A magyar konyha nem éppen a kíméletességéről híres, bár a zsíros és fűszeres ételek, a bő olajban sült finomságok, pörköltek hosszú távon egyikünk emésztőszerveinek sem tesznek jót, és erről leginkább az epepanaszokban szenvedők tudnának mesélni.
Mivel az epe szerepet játszik a zsírok emésztésében, a zsírbevitel csökkentése az általános epekímélő étrend alapvető követelménye.A kímélő ételekből álló diéta főleg akkor ajánlott, ha valamilyen gyomor- vagy bélfertőzésben szenvedünk, de a léböjtkúrák után is célszerű elkezdeni a normál étrendet ezekkel az ételekkel.
A legegyszerűbb burgonyapörkölt.
A diéta fő célja az epe kiválasztásának elősegítése, valamint a görcsös összehúzódások megelőzése.
Ezek a legismertebb és leghatékonyabb gyomorkímélő szerek.
Készíthetünk belőle krémlevest, gnocchit, sült édesburgonyapürét, sült édesburgonyát, tölthetünk bele finomságokat, és remekül használható egytálételeknek burgonyával (pl.Batáta (édesburgonya) zöldség Posted 2016-03-18 Comment Ha már az előző posztban ódákat zengtem az édesburgonya (batáta) jó tulajdonságairól, íme egy újabb egyszerű étel belőle, ami diétázóknak és cukorbetegeknek is tiltott (volt): krumplipörkölt édesburgonyából.
Az epehólyag és az epeutak betegségei esetén. Ha az emésztetlen epe elfertőződik, epehólyaggyulladás is kialakulhat, amit a görcsök mellett magas láz, epehólyagdiéta és sárgaság jelez. Epekő, epefájdalom, az epehólyaggyulladás jelei és tünetei.Hasonló okokból (a közhiedelemmel ellentétben) a zsírbevitelről sem szabad teljesen lemondani, hiszen ha a zsírbevitel drasztikusan csökken, az epehólyag túl ritkán végez összehúzódásokat, nem bocsát ki elegendő epét, és ezzel együtt nő az epekő kialakulásának kockázata.
Érdemes májkímélő diétába kezdeni, ha például túlzott alkoholfogyasztás vagy hepatitis vírus indokolja, vagy ha a túlzott, egészségtelen táplálkozás (állandóan magas zsírtartalmú étrend) már okoz máj- vagy epeproblémákat.
Különösen veszélyes a bő zsírban készült meleg ételek, valamint a majonéz fogyasztása, és szigorúan tilos a felhasznált zsiradékot más ételekhez újra felhasználni.
Epebetegek is fogyaszthatják: 10 élelmiszer, amire nincs szükséged.
Ilyen az epeúti betegségek étrendje.
A várandós anyák étrendje.
Az epe okozta panaszok megfelelő étrenddel, rendszeres táplálkozással enyhíthetők.Az epekő akkor mutatható ki, ha például valamilyen nehezen emészthető étel elfogyasztása után az epehólyag görcsösen összehúzódik, hogy az epeváladékot kiürítse: ebben az esetben egy vagy több, korábban tünetmentes kő elzárhatja az epevezetéket, amit erős, görcsös vagy késszerű fájdalom kísér a jobb bordaív alatt.
Ha az epehólyag valamilyen okból nem tud megfelelően kiürülni, az epe összetétele megváltozik, besűrűsödik, aminek következtében az epeváladékból különböző méretű és anyagú kövek (leggyakrabban koleszterinkristályok vagy az epefestékből származó pigmentkövek) csapódhatnak ki.Bár vannak általános ajánlások, mindenkinek magának kell kiderítenie, hogy milyen élelmiszereket vagy összetevőket kell elhagynia az étrendjéből, mivel eltérő lehet, hogy ki hogyan reagál egy adott típusú élelmiszerre.
Ha már volt epegörcse, akkor egy ideig szigorúbb étrendet kell tartania.
Bár az erre való hajlam öröklődhet is, az epebetegségek a helytelen táplálkozással is összefüggésbe hozhatók: az állati zsírokban, finomított cukrokban gazdag étrend, a fehér liszt gyakori használata, a rostszegény táplálkozás, a magas koleszterinszint, az elhízás, a cukorbetegség mind hozzájárulhatnak az epebetegségek kialakulásához.
Vegán burgonyapörkölt, ami olyan, mint az eredeti. Ebben az esetben arra gyanakszunk, hogy az elfogyasztott étel mennyisége vagy minősége nem volt megfelelő, vagy túl zsíros volt, vagy az étel és az esetleges stressz kombinációja okozta az epegörcsöt. Az epehólyag összehúzódásainak elhúzódó megszűnése, az étkezések kihagyása, a túl szigorú diéta kedvez a kövek kialakulásának, mivel nem serkenti a májat az epe termelésére.Burgonyapörkölt egyszerűen Recept.
Burgonya főzet epediéta - Epedieta diéta: ajánlott és kerülendő élelmiszerek. Az epe összetevői: víz, koleszterin, epesók, ásványi sók, lecitin és epefesték.Később áttérhet egy állandó étrendre, amely abban különbözik az egészséges ember étrendjétől, hogy kevesebb zsírt tartalmaz, a tojásételek nem tartalmaznak rostot és kevés fűszert tartalmaznak.
Az epében olyan sók vannak, amelyek segítenek a zsírok lebontásában, azonban ha egyoldalúan táplálkozunk, és étrendünk nagyrészt zsírokból, cukorból és szénhidrátokból áll, ráadásul az epe ezekkel nem tud megbirkózni, más betegségek alakulnak ki. Epekő műtét, epehólyag eltávolítás, epehólyag műtét.A sovány sertéshús és (combok, karajok) marhahús, valamint a hal beilleszthető az epekímélő étrendbe.
Az epepanaszokkal küzdőknek időről időre ajánlott az ivókúra gyógyvízzel: A Mira és a Salvus víz epehajtó hatású, megakadályozza az epe pangását.
Ehelyett zsírszegény ételkészítési eljárások alkalmazhatók: száraz vagy diétás szárított ételek, sütőzacskóban sütés, teflontál, pörkölés, főzés, grillezés.
Kevesen tudják, de az epe nem az epehólyagban, hanem a májban termelődik, ahonnan az epevezetékeken keresztül jut az epehólyagba.
